Boutique: HUILE ESSENTIELLE MANDARINE ROUGE

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HUILE ESSENTIELLE MANDARINE ROUGE

Réf: WLN 24783

Statut : Naturel

à partir de 52.00

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Quantité:
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OK KOSHER
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Boulangerie
Chocolat
Confiserie

Découvrez notre huile essentielle mandarine rouge

Description : Petit arbre originaire de Chine et du Vietnam, le mandarinier est prisé pour ses fruits riches en vitamine C. De forme ronde et légèrement aplatie, la mandarine est plus sucrée et plus parfumée que la clémentine. La mandarine rouge est récoltée en janvier, époque à laquelle elle obtient sa couleur orangée-rouge si caractéristique.

Notre huile essentielle mandarine rouge servira à la confection de biscuits, financiers, tartes et cakes en tous genres. Quelques gouttes suffiront également pour aromatiser chocolats et autres confiseries.  

A combiner avec / Quelques idées d’associations : Cacao, Vanille, Pistache, Amande, Noix de coco, Mangue, Banane, Ananas… 

Venez découvrir nos autres huiles essentielles : huile essentielle limette, huile essentielle gingembre, huile essentielle cannelle, huile essentielle pamplemousse, huile essentielle clémentine, huile essentielle citron, huile essentielle orange, huile essentielle bergamote, huile essentielle baie de genièvre, etc…

Caractéristiques techniques* : huile essentielle mandarine rouge ; liposoluble  

*Pour plus d’informations, merci de vous référer à la fiche technique du produit. 

Poids0.5 kg
Poids

200gr, 1kg

Application

Boulangerie, Chocolat, Confiserie

Note aromatique

Mandarine rouge

Aspect

Liposoluble sucrée

Fiche technique

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Utilisation

Précautions d’emploi : Huile essentielle destinée à un usage alimentaire. Merci de vous référer à la fiche technique du produit afin de respecter les différentes réglementations en vigueur, notamment en ce qui concerne les composants limités. Ne pas ingérer en l’état.

Dosages recommandés

Dosages recommandés :  

  • Sucre cuit: 0,4 g/kg
  • Chocolat : 1 g/kg
  • Biscuit : 1 g/kg
  • Cake : 0,6 g/kg

Notre huile essentielle mandarine rouge est un produit naturellement puissant, à utiliser avec précaution.

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