Boutique: HUILE ESSENTIELLE GINGEMBRE

HUILE ESSENTIELLE GINGEMBRE

Réf: WLN 24789

Statut : Naturel

 

à partir de 39.00

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Quantité:
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OK KOSHER
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Boulangerie
Chocolat
Confiserie

Découvrez notre huile essentielle gingembre

Description : Le gingembre est une plante originaire d’Inde, utilisée depuis plus de 5000 ans en médecine Ayurvédique. La partie de la plante que l’on consomme le plus communément est le rhizome (racine). Même s’il est produit principalement en Asie, le gingembre est une épice très appréciée partout dans le monde.

Notre huile essentielle de gingembre se marie parfaitement aux notes fruitées et aux épices pour la confection de confiseries et pâtisseries en tous genres.  

A combiner avec / Quelques idées d’associations : Mangue, Ananas, Banane, Noix de coco, Citron vert, Poire, Pomme, Caramel, Miel, Sésame… 

Caractéristiques techniques* : huile essentielle gingembre ; liposoluble  

*Pour plus d’informations, merci de vous référer à la fiche technique du produit. 

Poids0.5 kg
Poids

200gr, 1kg

Application

Boulangerie, Chocolat, Confiserie

Note aromatique

Gingembre

Aspect

Liposoluble sucrée

Fiche technique

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Utilisation

Précautions d’emploi : Huile essentielle destinée à un usage alimentaire. Merci de vous référer à la fiche technique du produit afin de respecter les différentes réglementations en vigueur, notamment en ce qui concerne les composants limités. Ne pas ingérer en l’état.

Dosages recommandés

Dosages recommandés :  

  • Sucre cuit: 0,05 g/kg
  • Chocolat : 0,10 g/kg
  • Biscuit : 0,05 g/kg
  • Cake : 0,04 g/kg

Notre huile essentielle gingembre est un produit naturellement puissant, à utiliser avec précaution.

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