Boutique: HUILE ESSENTIELLE CANNELLE

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HUILE ESSENTIELLE CANNELLE

Réf: WLN 24787

Statut : Naturel

 

à partir de 45.00

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Quantité:
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OK KOSHER
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Boulangerie
Chocolat
Confiserie

Découvrez notre huile essentielle cannelle

Description : Très présente dans l’univers des desserts, la cannelle renferme également de nombreuses propriétés nutritionnelles et bénéfiques pour la santé. Consommée depuis l’antiquité, elle peut être utilisée aussi bien pour la confection de plats salés que sucrés. Elle entre dans la composition de nombreux desserts partout dans le monde : pecan pie, carrot cake, Apfelstrudel, cinnamon roll…

Très appréciée pour sa saveur riche, épicée et boisée, notre huile essentielle de cannelle vous permettra de réaliser de nombreuses créations gourmandes.  

A combiner avec / Quelques idées d’associations : Chocolat, Vanille, Pomme, Poire, Raisins secs, Miel, Noix, Orange 

Caractéristiques techniques* : huile essentielle cannelle; liposoluble  

*Pour plus d’informations, merci de vous référer à la fiche technique du produit. 

Poids0.5 kg
Poids

200gr, 1kg

Application

Boulangerie, Chocolat, Confiserie

Note aromatique

Cannelle

Aspect

Liposoluble sucrée

Fiche technique

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Utilisation

Précautions d’emploi : Huile essentielle destinée à un usage alimentaire. Merci de vous référer à la fiche technique du produit afin de respecter les différentes réglementations en vigueur, notamment en ce qui concerne les composants limités. Ne pas ingérer en l’état.

Dosages recommandés

Dosages recommandés :  

  • Sucre cuit: 0,02 g/kg
  • Chocolat : 0,10 g/kg
  • Biscuit : 0,05 g/kg
  • Cake : 0,05 g/kg

Notre huile essentielle cannelle est un produit naturellement puissant, à utiliser avec précaution.

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