Boutique: AROME CASSIS 20.4% VOL

AROME CASSIS 20.4% VOL

Réf: WLN 23439

Confiserie, fruité et végétal

à partir de 9.90

Clear
Quantité:
18130c6ed18c4a6d806fdc569a073ff6-0001 (1)
OK KOSHER
LOGO N1 BV_Certification_FSSC22000
Boissons
Crème glacée
Liqueur

Description : Fruit du cassissier ou groseillier noir, le cassis est facilement reconnaissable à sa couleur d’un violet profond, presque noir, et à sa saveur aigre et douce à la fois. Rarement consommée fraîche, la baie est principalement cuisinée en gelée, confiture, liqueur ou encore en crème glacée. 

Avec son profil confiserie, fruité et végétal, notre arôme naturel est la solution idéale pour apporter, en toute facilité, la saveur du cassis à vos boissons et autres créations gourmandes. 

A combiner avec / Quelques idées d’associations : Fraise, Framboise, Groseille, Myrtille, Chocolat, Fruit de la Passion, Mangue, Ananas, Citron vert… 

Caractéristiques techniques* : arôme naturel ; hydrosoluble 

*Pour plus d’informations, merci de vous référer à la fiche technique du produit. 

Poids0.5 kg
Poids

200gr, 1kg, 5kg

Application

Boissons, Crème glacée, Liqueur

Note aromatique

Cassis

Aspect

Hydrosoluble sucrée

Fiche technique

4118653564_CLIENT E-COMMERCE_WLN 23439_FTALLOGM

Utilisation

Précautions d’emploi : Arôme naturel destiné à un usage alimentaire. Merci de vous référer à la fiche technique du produit afin de respecter les différentes réglementations en vigueur, notamment en ce qui concerne les composants limitésNe pas ingérer en l’état. 

Dosages recommandés

  • Dosages recommandés :  
    • Crème glacée : 10 g/kg 
    • Liqueur : 4 g/L 
    • Soda : 4 g/L 
    • Sirop 1+7 : 15 g/kg 

    Astuces : 1 cuillère à café  1 g 

      1 cuillère à soupe  4 g 

Ces produits peuvent vous intéresser​
Avatar Mobile
Menu principal x
X