Boutique: AROME RHUM 20.3% VOL

AROME RHUM 20.3% VOL

Réf: WLN 23446

Profil : Type rhum blanc, éthéré et fruité 

à partir de 11.50

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Quantité:
18130c6ed18c4a6d806fdc569a073ff6-0001 (1)
OK KOSHER
LOGO N1 BV_Certification_FSSC22000
Boissons
Crème glacée
Liqueur

Description : Le rhum est une eau-de-vie originaire des Antilles et obtenue par distillation de jus de canne à sucre ou de mélasse. Couramment utilisé en pâtisserie, cannelés et baba au rhum pour ne citer que ceux-là, il peut également apporter une touche d’exotisme à un condiment ou une sauce salée.  

Notre arôme rhum se marie à merveille aux fruits tropicaux et aux épices pour la confection des cocktails et autres boissons rafraîchissantes sans alcool. Il pourra également apporter une touche de sophistication à une crème ou un dessert glacé. 

A combiner avec / Quelques idées d’associations : Vanille, Mangue, Ananas, Noix de coco, Banane flambée, Menthe, Citron vert, Fraise… 

Caractéristiques techniques* : arôme naturel ; hydrosoluble  

*Pour plus d’informations, merci de vous référer à la fiche technique du produit. 

Poids0.5 kg
Poids

200gr, 1kg, 5kg

Application

Boissons, Crème glacée, Liqueur

Note aromatique

Rhum

Aspect

Hydrosoluble sucrée

Fiche technique

4118653564_CLIENT E-COMMERCE_WLN 23446_FTALLOGM

Utilisation

Précautions d’emploi : Arôme naturel destiné à un usage alimentaire. Merci de vous référer à la fiche technique du produit afin de respecter les différentes réglementations en vigueur, notamment en ce qui concerne les composants limités. Ne pas ingérer en l’état. 

Dosages recommandés

Dosages recommandés :  

  • Crème glacée : 10 g/kg 
  • Liqueur : 4 g/L 
  • Soda : 4 g/L 
  • Sirop 1+7 : 10 g/kg 

Astuces : 1 cuillère à café  1 g 

  1 cuillère à soupe  4 g 

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