Boutique: AROME POMME 20.4% VOL

AROME POMME 20.4% VOL

Réf: WLN 23445

Profil : Profil chair de pomme, mûre et juteuse 

à partir de 11.80

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Quantité:
18130c6ed18c4a6d806fdc569a073ff6-0001 (1)
OK KOSHER
LOGO N1 BV_Certification_FSSC22000
Boissons
Crème glacée
Liqueur

Description : Qu’elle soit pressée, à croquer, en compote ou fondante sur une tarte, la pomme est l’un des fruits phares de l’automne. Si on lui confère de nombreuses vertus nutritionnelles, c’est avant tout son goût qui ravira le palais des gourmands, car chaque variété a ses propres subtilités et nuances organoleptiques. 

Pour une combinaison de saveurs ultra-réconfortantes, n’hésitez-pas à associer notre arôme naturel aux autres arômes naturels de notre catalogue, notamment dans la catégorie des épices et des notes brunes. 

A combiner avec / Quelques idées d’associations : Cassis, Groseille, Fraise, Kiwi, Menthe, Cannelle, Tonka, Cardamome, Badiane (anis étoilé), Gingembre, Caramel… 

Caractéristiques techniques* : arôme naturel ; hydrosoluble  

*Pour plus d’informations, merci de vous référer à la fiche technique du produit. 

Poids0.5 kg
Poids

200gr, 1kg, 5kg

Application

Boissons, Crème glacée, Liqueur

Note aromatique

Pomme

Aspect

Hydrosoluble sucrée

Fiche technique

4118653564_CLIENT E-COMMERCE_WLN 23445_FTALLOGM

Utilisation

Précautions d’emploi : Arôme naturel destiné à un usage alimentaire. Merci de vous référer à la fiche technique du produit afin de respecter les différentes réglementations en vigueur, notamment en ce qui concerne les composants limités. Ne pas ingérer en l’état.

Dosages recommandés

Dosages recommandés :  

  • Crème glacée : 6 g/kg 
  • Liqueur : 4 g/L 
  • Soda : 2 g/L 
  • Sirop 1+7 : 6 g/kg 

Astuces : 1 cuillère à café  1 g 

  1 cuillère à soupe  4 g 

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