Boutique: AROME PASSION 20.4% VOL

AROME PASSION 20.4% VOL

Réf: WLN 23450

Profil : Chair, floral et soufré 

à partir de 10.70

Clear
Quantité:
18130c6ed18c4a6d806fdc569a073ff6-0001 (1)
OK KOSHER
LOGO N1 BV_Certification_FSSC22000
Boissons
Crème glacée
Liqueur

Description : Légèrement acidulé et très parfumé, le fruit de la passion, aussi appelé grenadille, est l’un des fruits tropicaux les plus appréciés. Issu d’une plante grimpante tropicale, le fruit de la passion se marie aussi bien aux préparations sucrées que salées. Il est également très prisé pour la confection des cocktails, avec ou sans alcool. 

Osez l’exotisme dans vos recettes avec notre arôme naturel au profil chair, floral et légèrement soufré, caractéristique du fruit de la passion. 

A combiner avec / Quelques idées d’associations : Framboise, Cerise, Mangue, Ananas, Noix de coco, Orange, Kiwi, Vanille, Chocolat noir, Piment… 

Caractéristiques techniques* : arôme naturel ; hydrosoluble  

*Pour plus d’informations, merci de vous référer à la fiche technique du produit. 

Poids0.5 kg
Poids

200gr, 1kg, 5kg

Application

Boissons, Crème glacée, Liqueur

Note aromatique

Passion

Aspect

Hydrosoluble sucrée

Fiche technique

4118653564_CLIENT E-COMMERCE_WLN 23450_FTALLOGM

Utilisation

Précautions d’emploi : Arôme naturel destiné à un usage alimentaire. Merci de vous référer à la fiche technique du produit afin de respecter les différentes réglementations en vigueur, notamment en ce qui concerne les composants limités. Ne pas ingérer en l’état.  

Dosages recommandés

  • Crème glacée : 10 g/kg 
  • Liqueur : 2 à 4 g/L 
  • Soda : 2 g/L 
  • Sirop 1+7 : 6 g/kg 

Astuces : 1 cuillère à café  1 g 

  1 cuillère à soupe  4 g 

Ces produits peuvent vous intéresser​
Avatar Mobile
Menu principal x
X