Boutique: AROME NATUREL ROMARIN

AROME NATUREL ROMARIN

Réf: WLN 23418

Profil : Profil aromatique et camphré 

à partir de 20.70

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Quantité:
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OK KOSHER
LOGO N1 BV_Certification_FSSC22000
Applications salées

Description : Herbe aromatique emblématique du bassin méditerranéen, le romarin est facilement reconnaissable à son odeur camphrée et à ses branches rigides, idéales pour piquer un poisson ou une grillade.  

Du côté des saveurs, c’est l’allié des boissons détox et fortifiantes, des barbecues mais aussi des confitures et des desserts. Notre arôme naturel de romarin est idéal pour aromatiser une moutarde, une marinade ou encore une vinaigrette. 

A combiner avec / Quelques idées d’associations : Volailles, Poissons & Crustacés, Mandarine, Abricot, Framboise, Pamplemousse, Cerise… 

Caractéristiques techniques* : arôme naturel de Romarin ; liposoluble  

*Pour plus d’informations, merci de vous référer à la fiche technique du produit. 

Poids0.5 kg
Poids

200gr, 1kg, 5kg

Application

Applications salées

Note aromatique

Romarin

Aspect

Liposoluble salée

Fiche technique

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Utilisation

Précautions d’emploi : Arôme naturel destiné à un usage alimentaire. Merci de vous référer à la fiche technique du produit afin de respecter les différentes réglementations en vigueur, notamment en ce qui concerne les composants limités. Ne pas ingérer en l’état.

Dosages recommandés

  • Dosages recommandés :  
    • Huile : 20 g/kg 
    • Sauce béchamel : 4 g/kg 

    Astuces : 1 cuillère à café  1 g 

      1 cuillère à soupe  4 g 

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