Boutique: AROME NATUREL LAURIER

AROME NATUREL LAURIER

Réf: WLN 23421

Profil : Profil aromatique, camphré et boisé 

à partir de 20.90

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Quantité:
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OK KOSHER
LOGO N1 BV_Certification_FSSC22000
Applications salées

Description : Arbuste à feuillage persistant, le laurier, ou laurier-sauce, est originaire du bassin méditerranéen. Les feuilles de laurier dégagent une senteur très caractéristique lorsqu’on les froisse. Le laurier entre notamment dans la composition du bouquet garni, avec le thym et le persil. 

Notre arôme naturel de laurier pourra rehausser le goût des sauces, courts-bouillons et marinades pour viandes et poissons. 

A combiner avec / Quelques idées d’associations : Tomate, Poivron, Piment, Echalote, Menthe, Cèpe, Mandarine, Citron… 

Caractéristiques techniques* : arôme naturel de Laurier ; liposoluble  

*Pour plus d’informations, merci de vous référer à la fiche technique du produit. 

Poids0.5 kg
Poids

200gr, 1kg, 5kg

Application

Applications salées

Note aromatique

Laurier

Aspect

Liposoluble salée

Fiche technique

4118653564_CLIENT E-COMMERCE_WLN 23421_FTALLOGM

Utilisation

Précautions d’emploi : Arôme naturel destiné à un usage alimentaire. Merci de vous référer à la fiche technique du produit afin de respecter les différentes réglementations en vigueur, notamment en ce qui concerne les composants limités. Ne pas ingérer en l’état.

Dosages recommandés

  • Dosages recommandés :  
    • Huile : 20 g/kg 
    • Sauce béchamel : 4 g/kg 

    Astuces : 1 cuillère à café  1 g 

      1 cuillère à soupe  4 g 

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