Découvrez notre arôme naturel anis
Description : Originaire du pourtour Méditerranéen, l’anis vert est traditionnellement utilisé pour sa saveur et ses vertus médicinales. Proche de la réglisse et du fenouil, l’anis s’utilise aussi bien en cuisine pour rehausser la saveur des viandes et des poissons, qu’en boulangerie, pâtisserie, confiserie et confiserie de chocolat.
Quelques idées d’applications : Pastilles, Brioches, Macarons, Beignets, Navettes…
Caractéristiques techniques* : arôme naturel d’Anis ; liposoluble
*Pour plus d’informations, merci de vous référer à la fiche technique du produit.
