Boutique: AROME LAIT CONCENTRE
Profil : Parfaitement adapté pour la pâtisserie et la confiserie, notre arôme naturel possède un profil lacté souligné de notes vanillées et caramel, qui saura satisfaire le palais des petits comme des grands
Statut : Naturel
à partir de 22.50€
Description : Saveur nostalgique par excellence, le lait concentré est un ingrédient phare de la pâtisserie : entremet, flan, crème brûlée, cheesecake, tiramisu…
Quelques idées d’applications : Chocolats, Pâtes à mâcher, Caramels, Cakes, Fourrages gras…
Caractéristiques techniques* : arôme naturel ; liposoluble
*Pour plus d’informations, merci de vous référer à la fiche technique du produit.
| Poids | 0.5 kg |
|---|---|
| Poids | 200gr, 1kg, 5kg |
| Application | Boulangerie, Chocolat, Confiserie |
| Note aromatique | Lait concentré |
| Aspect | Liposoluble sucrée |
Précautions d’emploi : Arôme naturel destiné à un usage alimentaire. Merci de vous référer à la fiche technique du produit afin de respecter les différentes réglementations en vigueur, notamment en ce qui concerne les composants limités. Ne pas ingérer en l’état.
Astuces : 1 cuillère à café ≃ 1 g
1 cuillère à soupe ≃ 4 g
