Boutique: AROME FRAMBOISE

AROME FRAMBOISE

Réf: WLN 23443

Profil : Doté d’un profil de framboise fraîche, verte et grains, notre arôme naturel viendra sublimer vos boissons et crèmes glacées. Si vous fermez les yeux, vous pourrez presque sentir la pulpe et les grains craqués sous la dent. 
Statut : Naturel 

 

à partir de 30.30

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Quantité:
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OK KOSHER
LOGO N1 BV_Certification_FSSC22000
Boissons
Crème glacée
Liqueur

Découvrez notre arôme framboise

Description : Originaire d’Europe, Le framboisier appartient à la famille des Rosacées. Les fruits de cet arbuste sont des baies savoureuses consommées aussi bien fraîches, que cuites en tarte, en gelée ou en confiture. 

A combiner avec / Quelques idées d’associations : Cardamome, Pistache, Ananas, Mangue, Citron, Yaourt, Fruit de la Passion, Mangue, Citron vert… 

Caractéristiques techniques* : arôme naturel ; hydrosoluble  

*Pour plus d’informations, merci de vous référer à la fiche technique du produit. 

Poids0.5 kg
Poids

200gr, 1kg, 5kg

Application

Boissons, Crème glacée, Liqueur

Note aromatique

Framboise

Aspect

Hydrosoluble sucrée

Fiche technique

4118653564_CLIENT E-COMMERCE_WLN 23443_FTALLOGM

Utilisation

Précautions d’emploi : Arôme naturel destiné à un usage alimentaire. Merci de vous référer à la fiche technique du produit afin de respecter les différentes réglementations en vigueur, notamment en ce qui concerne les composants limités. Ne pas ingérer en l’état.  

Dosages recommandés

  • Dosages recommandés :  
    • Crème glacée : 15 g/kg 
    • Liqueur : 4 g/L 
    • Soda : 4 g/L 
    • Sirop 1+7 : 10 g/kg 

    Astuces : 1 cuillère à café  1 g 

      1 cuillère à soupe  4 g 

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